とかちしみず物産展おすすめアイテムのご紹介【あすなろ牛乳】

😊とかちしみず物産展おすすめアイテムのご紹介😊

※11月21日～23日開催予定@大宮東口まるまるひがしにほん

佃不動産主催で北海道十勝清水町の名産だけを扱った物産展を開催いたします。

大宮駅東口から徒歩1分！グルメ好きの方はぜひお立ち寄りください。

あすなろさんの牛乳は

＼低温殺菌・ノンホモ／

あすなろファーミングの牧草地は

農薬や化学肥料を使わず

沖縄のサンゴの天然カルシウムを使用し

土づくりからこだわっています。

また、牧場に流れる小川では

絶滅危惧種である日本ザリガニの生息が確認されています。

日本ザリガニは水温20℃以下の綺麗な水があるところにしか生息できません。

あすなろファーミングの牛は

✅きれいな土に育った牧草を食べ

✅美味しくきれいな水を飲み

✅ミネラル＆カルシウムたっぷりの サンゴを含んだエサを食べ

✅ストレスフリーにのびのびと生活 しています。

そんな元気いっぱいの牛からとれた牛乳を

安心安全にこだわった徹底した衛生管理のもと

低温殺菌＆ノンホモで生産しています。

一般的に日本で大量生産されている市販の牛乳は

超高温殺菌（120～135℃、２～３秒）されたものが主流です。

高温で殺菌されることにより

タンパク質が熱変性を起こし風味が失われます。

また、クリームが浮かないように

ホモジナイズ（脂肪球を壊し、成分を均一にする）されています。

超高温殺菌＆ホモジナイズされることで

熱変性を起こしたタンパク質は

胃の通過速度が速くなりアレルギーを起こしやすくなります。

高温殺菌・ホモジナイズされた牛乳は腸内での加水分解も急ぎ足で行われるため、

下痢をしたりアレルギーを引き起こす原因となってしまいます。

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あすなろ牛乳は低温殺菌・ノンホモの牛乳です。

🐄63℃、30分の低温殺菌にこだわる理由🐄

✅ビタミン・ミネラル・タンパク質を破壊しない

✅カルシウムやタンパク質の吸収がよい

✅おなかがゴロゴロしない

✅ご家庭でもバター、チーズを作ることが出来る

大量生産には向きませんが、

健康でストレスフリーの牛から出た牛乳の美味しさをそのまま皆さまの食卓にお届けするため

低温殺菌・ノンホモの牛乳にこだわっています。

牛乳の上に出てくるクリームラインは

低温殺菌・ノンホモの牛乳だけにできる

美味しさの証です🥰

自然環境・品質管理・製法にこだわった

あすなろファーミングの牛乳＆乳製品をぜひ 味わってみてください🌱🐮🌱